Protocolo de calidad
Nuestro protocolo de calidad de carne incluye la valoración de color y marmoleado #duroc #iberduroc #calidaduroc
Factores que afectan a la calidad de carne en el Ibérico cruzado
Autores: Jonatan Sánchez-Osorio. Director Técnico Topigs Norsvin y Lorena De la Hera. Grupo Calidad de Carne de Topigs Norsvin. Los productos ibéricos son algo más que una delicia gastronómica, forman parte de la cultura del país y de la imagen de la Marca España. Cada año, millones de turistas visitan nuestro país, atraídos, entre otros…
¿Sabías que…
… según el #MAPA en el año 2019 más de 52,9 millones de animales fueron sacrificados y unos 4,64 millones de toneladas de carne producidas? ¿En qué cifras qué nos movemos ahora PorciNews España?
Otoño
Hoy a las 6:50 ha comenzado el Otoño. Disfrutémoslo con un buen #iberduroc. #duroc #iberduroc #calidaduroc
Sala Iberduroc
¿Conocéis nuestra nueva sala de despiece donde recogemos todas las muestras? #duroc #iberduroc #calidaduroc
Profesionales en Iberduroc
En Iberduroc estamos orgullosos de nuestro trabajo porque tenemos a grandes profesionales como compañeros y un gran producto de #duroc que van de la mano.#iberduroc #calidaduroc #porcinfluencer
Garantía en Iberduroc
Lorena de la Hera garantiza en Iberduroc la sanidad gracias al cumplimiento exhaustivo de bioseguridad, bienestar animal, protocolo de vitalidad, protocolo exterior completo. #duroc #iberduroc #calidaduroc
Feria de Zafra
#zafra #iberduroc #progressinpigs
Los andares de Iberduroc
Amamos (y analizamos) hasta sus andares #duroc #iberduroc #calidaduroc