Iberduroc: Tecnología, experiencia y conocimiento

Con el Iberduroc cubrimos las necesidades de los ganaderos orientados a los segmentos de máxima calidad tanto para el cruce con cerdo ibérico o cerdo de capa blanca. Un macho seleccionado durante más de 12 años dándole una importancia nunca antes vista a los parámetros de calidad de carne.

¡Descubre sus ventajas!

Descubre los datos del macho Iberduroc (haz click para desplegar)

Objetivos de Selección Iberduroc

  • Eficiencia en cebo
  • Calidad de canal
  • Calidad de carne
  • Tamaño de camada
  • Rusticidad

Parámetros Principales

*

  • Ganancia media diaria 30-120 kg (g/d): 890
  • Grasa Dorsal a 120 kg (mm): 13,8
  • % de GIM (Grasa Intramuscular) in Vivo: 4,9

**

  • Marmoleado: 2,9
  • Color (MCS): 2,9
  • % GIM (Grasa intramuscular) Laboratorio: 5,4
*Datos globales machos testados en los Núcleos de Selección Iberduroc en 2020.
**Resultados promedio hembras duroc Iberduroc en protocolo de disección 2020
DESCÁRGATE LA FICHA DE PRODUCTO
Calidad-de-carne2_web_iberduroc

Máxima calidad de carne: Homogeneidad e Infiltración

Estos machos han sido seleccionados para obtener la mejor carne con los niveles idóneos de homogeneidad y grasa infiltrada, capaz de dar respuesta a las demandas más exigentes de la industria cárnica tanto en el segmento del ibérico cruzado como en el de cerdo de capa blanca.
Norwegian-test-station-Delta-Hamar-NV-00172- Foto_Frank_Holm

Rusticidad y adaptación al medio perfectas

Otro de los criterios que han guiado el proceso de selección es la capacidad de adaptación del animal a cualquier entorno natural. Tanto en intensivo, como en régimen de extensivo, nuestros animales cuentan con una gran capacidad de aclimatación para maximizar su capacidad reproductiva durante toda su vida útil.
IMG_20200225_123825

Genómica al servicio de la calidad

La información genómica nos permite elaborar una matriz de parentesco más precisa, lo que a su vez nos permite utilizar la información recogida en los protocolos de testaje y disección de forma más rigurosa, contribuyendo a aumentar significativamente la fiabilidad en la estimación de valores genéticos y acelerando el progreso genético (30-40% Progreso adicional).
jamon_detalle

Capacidad de adaptación a la norma del ibérico

Gracias al incremento del número de reproductoras de los núcleos, Iberduroc cuenta con una selección específica enfocada a cumplir con la Norma de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014, de 10 de enero) con la atención puesta en conseguir las piezas nobles que por su tamaño y calidad atiendan las necesidades industriales y consumidores.

Iberduroc: Una Alianza única en España

Una colaboración entre el Grupo Solano y Topigs Norsvin.

Iberduroc es un proyecto basado en un modelo de colaboración en donde cada parte aporta su mayor especialidad. Por un lado el conocimiento de primera mano del día a día de una explotación y las necesidades en cuanto a reproductores que aporta el Grupo Solano y, por otro lado, potenciado por el reputado equipo de genetistas y el fuerte desarrollo en I+D+i de Topigs Norsvin.

De ganaderos para ganaderos con la garantía del mejor proceso de selección genética.

+
0
Madres
+
0
Años de Experiencia Ganadera
+
0
Años de experiencia en selección genética

Una genética única, un mejor servicio.

01.

Asesoramiento personalizado

Nuestro equipo de especialistas puede visitar tu explotación y analizar cual es la mejor solución para tus necesidades.

02.

Seguimiento y resolución

Cuando adquieres uno de nuestros animales, también te llevas nuestro conocimiento. Nuestros equipo de veterinarios estará encantado de ayudarte a potenciar tu explotación.

03.

Servicio de CIA propio

Contamos con los CIAs de  los centros AIM Ibérica y Tecnogenext entre nuestros recursos. Una vida de lujo para tu macho o tus dosis de primera calidad cuando y dónde necesites.

04.

El respaldo de dos grandes compañias

La profesionalidad y experiencia de los equipos de las dos empresas es una garantía de éxito para nuestros clientes.

¿Quieres más información?

Ya puedes tener acceso al Iberduroc. Déjanos tu mensaje y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo.

Si estás interesado en conocer de primera mano las características concretas y las mediciones actuales de nuestros reproductores, ponte en contacto con nosotros y te llamará uno de nuestros especialistas. No lo dudes y sé el primero en unirte a esta revolución del Duroc.

DESCÁRGATE LA FICHA DE PRODUCTO

 

Enviar

Conoce a nuestros especialistas

ana gomez gomez

Ana Gómez

Topigs Norsvin

Ana Gómez es licenciada en Biología y especializada en genética porcina. Forma parte del equipo de Topigs Norsvin desde hace más de quince años como asesora especializada en reproducción.
sonia-martinez_iberduroc_web

Sonia Martínez

Topigs Norsvin

Veterinaria responsable de núcleos de linea de machos de Topigs norsvin con más de 10 años de carrera en la multinacional.
alvaro-rodriguez_web

Álvaro Rodríguez

Grupo Solano

Ingeniero agrónomo especialista en calidad y trazabilidad en el sector del ibérico.

Tips para cerdos felices – Mejore el bienestar de los animales en su granja

ActualidadDeja un comentario

Eveline Willems es la Responsable Veterinaria Regional para Europa, Países Nórdicos,  Rusia, Asia y África. Eveline forma parte de los Servicios Veterinarios Globales que trabajar para asegurar la diseminación de nuestros genes con el menor riesgo sanitario y dar soporte a nuestros clientes minimizando los problemas relacionados con la salud y el bienestar que frenan…

Read more

Estamos en contacto!

Dirección

c/ Playa de las Américas 2 – bajo 7

28290, Las Rozas (Madrid)

Teléfonos de contacto

(+34) 687 918 967

Email

iberduroc@iberduroc.com